onsdag 4. november 2009

KJØTTDEIG OG SPAGETTI

Dette er et kjempedeilig alternativ til toros klipp og tøm. Ikke tar det så mye lenger tid heller. Det eneste du må passe på er å ha litt krydder, løk og en boks tomater, men slikt står seg jo.
PRØV, DENNE ER GOD;))

400 g kjøttdeig
1 løk
2 fedd hvitløk freses sammen i steikepanna

Ha dette over i ei gryte og tilsett:

1 boks hermetiske tomater
½ dl vann
½ ts timian
½ ts rosmarin
½ ts oregano
½ ts basilikum
½ ts karri
1 knivsodd chili
½ ts ingefær
½ ts sukker
1 dl fløte
Smak til med salt og pepper

La dette putre 5 min.

Serveres med spagetti og grønn salat

Noen ganger erstatter jeg de hermetiske tomatene med friske. Da bruker jeg 3 - 4 store tomater og kutter ut vannet. Tomatene inneholder nok vann i seg selv.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar